Mājas restorāns “Katrina Summer House”
Kafejnīcas darba laiks:
- 20.jūlijā 11:00 - 20:00
- 21.jūlijā 12:00 - 18:00
Vēlama iepriekšēja rezervācija pa tel. 26586790 vai e-pastu: [email protected] Apkalposim arī bez rezervācijas, ja būs brīvas vietas.
Veidojot "Katrina Summer House" mēs domājām par vietu ārpus pilsētas, kur nesteidzīgi būt kopā ar mīļajiem. Ikdienā mēs piedāvājam nakšņošanas pakalpojumus mierpilnā, relaksējošā un romantiskā vidē.
Šogad, pirmo gadu, gaidīsim ciemos Mājas kafejnīcu dienās 20. un 21.jūlijā, lai dalītos ar to, ko esam sagatavojušas savā mājas restorānā "Katrina Summer House".
Jūs sagaidīs saimnieces Liene un Dace, bet, kā jau mājas kafejnīcu dienās ierasts, par jūsu labsajūtu mums palīdzēs rūpēties visi ģimenes locekļi.
Liene un Dace ikdienā vada savu uzņēmumu Katrina Silks (mājas kafejnīcu dienu ietvaros būs iespēja uz vietas iegādāties dabīgā zīda matu gumijas),
kā arī nesen uzsākts projekts Katrina Seeds, kas nodarbojas ar lavandu un pļavu puķu sēklu audzēšanu.
Kādēļ visiem mūsu radošajiem projektiem nosaukumā Katrina?
To iedvesmojusi mūsu vecmāmiņa Katrīna - skaista un drosmīga sieviete, kura izveidoja spēcīgu ģimeni, atstājot mantojumu nākamajām paaudzēm, vadīja vairākus uzņēmumus un atrada laiku ballēm un skaistiem apaviem, neraugoties uz grūtajiem laikiem un karu.
Mājas kafejnīcu dienu ietvaros būs iespēja arī aplūkot vēsturiskas stelles, kuras ir izgatavotas 1895. gadā, uz kurām skaistus galdautus un dvieļus auda mūsu vecvecmāmiņa un vecmāmiņa Katrīna.
Mēs esam gardēži, kas ēdienu gatavo ar mīlestību. Mums patīk gatavot, izmantojot pašu dārzā izaudzēto, sezonālos dārzeņus un ogas, apvienojot tos ar Itālijā un Francijā iepazītu un izgaršotu recepšu dažādību.
Dacei patīk gatavot, sajūtot katra ēdiena sastāvdaļu nianses un kombinācijas, piedomājot pie izejvielu kvalitātes, garšvielu kombinācijām un izsmalcinātām detaļām.
Vairāk kā 7 gadus Dace saimniekoja Rīgā iemīļotā kafejnīcā - DAD cafe, un vienu no tā laika iecienītākajiem ēdieniem - kīšu - celsim galdā arī mājas kafejnīcu dienu ietvaros.
Lienei jau kopš bērnības patīk rīkot viesības un uzņemt ciemiņus. Galda klāšanai viņa var veltīt pat vairākas dienas - katru galdu uzklājot kā skaistu meistardarbu, pie kura ir patīkami apsēsties un baudīt kopā būšanas mirkļus.
Būsi mīļi gaidīts ciemos, kā arī parūpēsimies par izklaidēm lieliem un maziem.
Ēdienkarte un cenas:
- Aukstā biešu zupa "Vasaras sapnis" - 5.00 EUR
- "Omītes" frikadeļu zupa - 6.00 EUR
- Pašcepta maizes šķēle ar sviestu, mammas audzētiem tomātiem, baziliku jūras sāls pārslām un pipariem 3.00 EUR
- Pašcepta maizes šķēle ar sviestu un omītes kotletīti un mazsalītu gurķīti 3.00 EUR
- Brokoļu-siera kīšs ar svaigiem salātiem - 7.00 EUR porcija.
- Tagliatelle ar pašu audzēto tomātu mērci un garšaugiem - 7.00 EUR porcija
- Salāti no pašu dobes ar ogām, grauzdētiem riekstiem un sieru 5.00 EUR porcija
- Salāti no pašu dobes ar vistas fileju un mandeļu skaidiņām 6.00 EUR porcija
- Pica "Summerhouse Special" (tomātu mērce, 2 veida sieri, salami desa) 10.00 EUR
- Brīnumpankūka "Mīlestība" ar sezonas ogām 5.00 EUR
- Biskvīta ogu rulete 2.50 EUR
- Zemeņu debesmannā uzpūtenis ar pienu "Bērnības garša" 4.00 EUR
- Pašu gatavots zemeņu saldējums 4,50 EUR porcija
- Lauku ziedu tēja - 1.50 EUR
- Kafija 2,00 EUR
- Kafija ar pienu 2,50 EUR
- Pašu gatavotā rabarberu limonāde 2,5 EUR
Īpašais piedāvājums:
- Būs iespēja apmeklēt un apskatīt 1895. gadā veidotas stelles un ar rokām, dreļļu rakstā austu audumu rakstu izstādi;
- Būs iespēja apskatīt lavandu dārzu, iegādāties, lavandu ziedu pušķīšus (3.00 EUR), lavandu augu stādus (3.00-5.00 EUR) lavandu sēklas (3.00 EUR);
- Kā arī būs iespēja iegādāties Katrina Silks dabīgā zīda matu gumijas (10.00-20.00 EUR).
Norēķini gan skaidrā, gan neskaidrā naudā.
Līdzi ņemšanai būs iespējams iegādāties, kafiju, tēju, mājās ceptu maizi – 6.00 EUR/ kg, kā arī piknika grozu 30.00 EUR/gb.
Kontakti:
Liene Andersone; +371 26586790 LV; EN; RU; DE
"Āboli", Nīcas pagasts, Dienvidkurzemes novads- Katrina Summer House
Mājas kafejnīcas Dienvidkurzemes novadā 2024.